凉拌糖醋莲藕的做法 凉拌糖醋莲藕的做法视频
时间:2023-06-17 06:41:34来源:互联网


【资料图】

凉拌糖醋莲藕是一道非常传统的小吃,夏天食用开胃生津,是下饭佐食的好伴侣。下面就有子衿来教大家制作一下,这道美味的凉拌糖醋莲藕。

藕洗净去皮,切成薄片。锅内加清水烧开,将藕片下水焯3~5秒钟。

将藕片捞出,放到凉水里马上冷却,然后捞出沥干水分。

香菜洗净后切小段放在藕上,调入所有调味料。

锅加热后倒入油,油7成热后淋在藕上。

最后将藕片及调味料拌匀,美味的凉拌糖醋莲藕就做好啦。

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