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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炖大块猪瘦肉的家常做法,过年炖大块猪肉的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将五花肉切成大块,放入锅中,加水煮沸,不断撇去浮沫。
2、取出,冷却,切成小块。
3、另起锅热油,放入五花肉,倒入酱油翻炒。
4、加入葱花和八角,翻炒均匀入味。
5、胡萝卜洗净,切片。
6、炖至粉丝烂,加入胡萝卜片和盐,盖上锅盖炖三到五分钟。
7、收汁,把肉从锅里炖出来。配洋葱丝,色香味都在一起。
以上就是过年炖大块猪肉的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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